This page is for chocolate resources from my personal bookmarks . This is by no means an extensive list! I have copied the links here as well as added them in a Word document for ease of use.
Chocolate files
You will find informational files regarding chocolate tasting in general.
Download Chocolatetasting.doc (57.5K)
Download LATEXTUREDUCHOCOLAT.doc (26.5K) D
Download Completementchocolahhhhh.doc (55.0K)
Information about La Grande Fête du Chocolat in France
Download Chocolatdossierpresse.pdf (3576.0K)
Puzzles to help with teaching the vocabulary needed to describe chocolate.
Deux puzzles avec leurs solutions, pour apprendre le vocabulaire du chocolat...
Download degustation_de_chocolat_puzzle.pdf
Download degustation_de_chocolat_puzzle_answers.pdf
Download degustation_de_chocolat.doc
Download degustation_de_chocolat_solution.doc
Text on the history of chocolate to accompany the Côte d'Or website
*** Cote d'or visite à une usine
www.enseignons.be/upload/fondamental/Eveil-historique/020807024603Microsoft-Word...
www.cotedor-chocolat.fr/cotedor/page?siteid=cotedor-prd&locale=frfr1&PagecRef=1
Form to record the results of the chocolate tasting
Download LaDegustation.doc (38.5K)
Download chocolate_websites.doc
General Chocolate Resources
Chocolate Resources- Babygo (Moteur de Recherche pour les Enfants) -
www.babygo.fr/cgi/web2?req=chocolat&lang=fr
ChocoHolic, mordus de chocolat
www.terroirpourtous.com/info.php?name=chocolat
Chocolat - Vikidia, l'encyclopédie pour enfants
fr.vikidia.org/index.php/Chocolat
fr.wikipedia.org/wiki/Chocolat
Chocolat — L’encyclopédie des enfants par les enfants
www.kidadoweb.com/encyclopedie-enfants/?p=21
www.chocolat-delice.com/plan.html
www.ac-nancy-metz.fr/Pres-etab/CollLaSourceAmneville/Pages/CDI/Journal%20Chocola...
Survey on most popular chocolates
www.french-at-a-touch.com/Gourmet/Chocolate/chocolate.htm
Chocolaterie Jean-Claude Berton
www.chocolaterieaberton.com/index.html
Club des Croqueurs de Chocolat - Les Dossiers
www.croqueurschocolat.com/dossiers
Devenir chocolatier confiseur - Espace-Artisanat.fr
www.espace-artisanat.fr/devenir-chocolatier-confiseur-f575.html
Dossier > Le chocolat : histoire, saveurs et dégustation
www.futura-sciences.com/fr/doc/t/botanique/d/le-chocolat-histoire-saveurs-et-deg...
http://www.lagrandefeteduchocolat.fr/dossier_presse.pdf
www.lagrandefeteduchocolat.fr/dossier_presse.pdf
La découverte du chocolat - Suisse - Informations
www.swissworld.org/fr/switzerland/dossiers/le_chocolat_suisse/la_decouverte_du_c...
www.lagrandefeteduchocolat.fr/
Le blog de Cacao et Chocolat: Comment devenir chocolatier ?
blogcacaoetchocolat.typepad.com/le_blog/2007/03/question_de_ros.html
les formations pour devenir chocolatier ou apprendre le chocolat et le cacao
www.chococlic.com/pratique/formation/index.php
Lindt Switzerland - Grande Dégustation
www.lindt.com/1610/3335/3403/3411/3855.asp
Salon du chocolat- ABCdaire du chocolat
www.chocoland.com/home.php?titre=3&id_code=75&cat=7&sscat=
Site du groupe scolaire Jean Moulin - L'histoire du chocolat, page 1
www.ec-moulin1-villeneuve.ac-versailles.fr/spip.php?article127
The success story of the Belgian Chocolate
users.skynet.be/chocolat/index.html
http://www.visitflanders.us/index.php?page=chocolate-lovers#shops
http://www.swissworld.org/en/switzerland/swiss_specials/swiss_chocolate/
Chocolate Educational Resources (Lessons, clip art, etc)
*** Cote d'or visite à une usine
www.enseignons.be/upload/fondamental/Eveil-historique/020807024603Microsoft-Word...
(See Côte d’Or below)
http://www.chocoholic.free.fr/images/fab.jpg
Chocolate clipart and images
www.chocoholic.free.fr/images/fab.jpg
How chocolate is made
www.crdp-strasbourg.fr/imageEcole/chocolat/
Pour accompagner le dossier Thé, café, chocolat, proposé dans le numéro 928 (15/01/2007) de Textes et Documents pour la Classe, voici un ensemble de photographies librement utilisables pour vos activités pédagogiques sur le thème du chocolat
livre sur le cycle du chocolat - Tête à modeler
teteamodeler.com/boiteaoutils/decouvrirlemonde/fiche101.asp#a
Protocole de dégustation de chocolat permettant
www.ac-nancy-metz.fr/enseign/SVT/program/fichacti/fich1l/chocolat/1Ldegust.htm
Chocolate Manufacturer Websites
www.cotedor-chocolat.fr/cotedor/page?siteid=cotedor-prd&locale=frfr1&PagecRef=1
http://www.leonidas.com/pralines?id=HOMEFR&cid=
www.leonidas.com/pralines?id=HOMEFR&cid=
www.kraftfoods.fr/kraft/page?siteid=kraft-prd&locale=frfr1&PagecRef=483&Mid=483
Chocolate Museums
Bande Desinée Planet Musée du Chocolat
www.planetemuseeduchocolat.com/iso_album/bd_cabosse2.pdf
www.planetemuseeduchocolat.com/pageLibre0001000e.html
Voyage Gourmande Planet Musée du Chocolat
www.planetemuseeduchocolat.com/iso_album/voyage_gourmand_dans_l1.pdf
History of Chocolate
Chocolate Quizzes
www.quizz.biz/quizz-32382.html
Quiz et activités Planet Musée du Chocolat
www.planetemuseeduchocolat.com/iso_album/choco_quizz2.pdf
Chocolate Quotations
www.evene.fr/citations/mot.php?mot=Chocolat
www.choco-club.com/citations.html
Chocolate Songs and Video
La vidéo "charlie et la chocolaterie" sur L'Internaute
www.linternaute.com/video/40/bande-annonce-n-1/
La vidéo "Chocolat : découvrez les dernières tendances" sur L'Internaute
www.linternaute.com/video/87110/chocolat-decouvrez-les-dernieres-tendances/
La vidéo "Pratique : la bûche de Noël" sur L'Internaute
www.linternaute.com/video/14971/pratique-la-buche-de-noel/
La vidéo "Pratique : le fondant au chocolat" sur L'Internaute
www.linternaute.com/video/72234/pratique-le-fondant-au-chocolat/
Femme Chocolat site officiel
OLIVIA RUIZ - Biographie, albums, clips, cd sur MCM.net
www.mcm.net/musique/ficheartiste/7998/
Femme chocolat
Chocolate Tasting
Art de vivre : Femme plus - Dégustation de chocolat
femmeplus.canoe.com/cuisine/article1/2007/02/19/3645422-fp.html
This site has a great form for preparing a chocolate tasting
Chocolate Tasting Party - Have it the easy & fun way !
www.themerrychocoholic.com/chocolate-tasting-party-easy.html
Choco-Club, le web du chocolat : conseils pour bien déguster le chocolat
www.choco-club.com/degustation.html
www.thenibble.com/reviews/main/chocolate/how-to-taste-chocolate.asp
Houston Chocolatiers
http://www.chocolat-du-monde.com/
Chocolate store in Rice Village, Houston
Chocolate store in Houston
Check out the video in the "cool stuff" section!